Low Fat Dessicated Coconut (LFDC) 25 Kg merupakan Virgin Coconut Oil berkualitas yang diproses dari kelapa segar matang melalui tahapan pengupasan, pencucian, penggilingan, pengeringan, hingga pengemasan higienis. Produk ini memiliki kadar lemak rendah dengan tekstur serat alami yang konsisten, sehingga cocok untuk berbagai kebutuhan industri makanan yang mengutamakan kualitas dan kesehatan. Aroma kelapa tetap autentik dan stabil dalam setiap aplikasi, menjadikannya pilihan ideal untuk produksi skala besar.
Manfaat / Fungsi Produk
- Menambah tekstur dan cita rasa kelapa alami pada produk
- Alternatif bahan baku rendah lemak untuk produk sehat
- Mendukung konsistensi kualitas hasil produksi
- Cocok untuk formulasi makanan diet dan rendah kalori
Spesifikasi Teknis Utama
- Bahan baku: Kelapa segar matang
- Bentuk: Parutan kering (desiccated)
- Karakteristik: Low fat / rendah lemak
- Proses: Pengeringan higienis suhu terkontrol
- Kemasan: 25 Kg per bag
Keunggulan Dibanding Produk Sejenis
- Partikel seragam untuk memudahkan proses produksi
- Aroma dan rasa kelapa tetap stabil
- Tanpa bahan pengawet tambahan
- Diproses dengan standar kebersihan tinggi
Rekomendasi Industri / Penggunaan
- Industri bakery dan pastry
- Produsen confectionery dan snack
- Industri makanan sehat dan diet
- Pabrik pengolahan makanan skala besar
Tingkatkan kualitas produk Anda dengan bahan baku kelapa rendah lemak yang konsisten dan higienis, solusi tepat untuk mendukung standar produksi modern yang lebih sehat dan efisien.